Hausdressing
Hausdressing
Täglich wechselnde Kaltschale oder Suppe
Rindsfilet, roh mariniert, Essiggurken, Schalotten, Schnittlauch, Toast & Butter
Caponata, Randenhummus, Oliventapenade, hausgemachtes Brot
Tomaten, Basilikumöl, Basilikum, Balsamico, Burrata di Bufala
Kalbfleisch, Thunfischcreme, ParmesanCrunch, Kapern,
Salsa Verde, geräucherte Paprika, neue Kartoffeln
frischer schwarzer Trüffel am Tisch gehobelt +10
Karamellisierte Zwiebeln, Rosmarinkartoffeln, Butter
Signature risotto inspired by the flavors of LAGO.
Meeresfrüchte, Tomaten, Weisswein, Knoblauch, Chili, Petersilie
Miesmuscheln, Weisswein, Schalotten, Knoblauch, Tomaten, Petersilie, Zitrone
Risotto al Lago, Zitrone, Olivenöl
Mediterranes Grillgemüse, Zitrone
Hausgemacht, Tartarsauce und Pommes Frites
Miesmuscheln, Weisswein, Tomaten, Schalotten, Knoblauch, Petersilie
Rosa gebratener Rindsfilet, Chimichurri, Cherry Tomaten, Rucola dazu Pommes Frites
Ganze Dorade, Zitrone, Kräuter, Salsa Verde, Beilage nach Wahl
Hausgemachter Cheesecake mit Keksboden und Rosmarinbutter
Der italienische Klassiker
Rahmköpfchen mit Fruchtsauce
A selection of refreshing ice creams in various flavors.
I piatti signature di LAGO
